Almoço Executivo é no Balada Mix

Em homenagem ao dia do nutricionista, o Balada Mix inclui no almoço executivo receitas saborosas e nutritivas de seis profissionais da área.

Nicole Seronni, Yula Naves, Alessandra Bahmad, Carol Gedda, Ana Julia Carvalho e Marinna Reis são as nutricionistas convidadas para elaborar um prato equilibrado, nutritivo e saboroso para o cardápio executivo do Balada Mix. Cada uma delas escolheu uma proteína para elaboração do menu, que também inclui uma opção vegetariana. A ação faz parte da homenagem do Balada Mix ao dia do nutricionista, comemorado no dia 31 de agosto.

"Prezamos por uma alimentação saudável e com muitas opções aqui no Balada Mix. Nós acreditamos que as pessoas podem ter uma refeição balanceada, mesmo comendo fora de casa. Essa é a nossa proposta", diz Álvaro Osório, proprietário do Balada Mix.

As nutricionistas ficaram responsáveis pelo prato principal do almoço executivo, que também inclui entrada, sobremesa e café Nespresso. A escolha de Nicole Seronni é o pirarucu em crosta funcional com purê de banana da terra, já o prato de Alessandra Bahmad será Filé mignon com purê de batata baroa e legumes grelhados. A sugestão de Yulla Naves é o arroz negro com steak de frango cogumelos e aspargos frescos. Já a dupla Carol Gedda e Ana Julia Carvalho indicou a sobrecoxa desossada, farofa de banana e legumes na manteiga. A receita vegetariana é da nutricionista Marinna Reis: arroz selvagem com cogumelos e semente de abóbora.

As opções de entrada são salada de grãos ou bolinho de costela. Creme de papaia com sorvete de creme e pipoca de quinoa ou salada de frutas são as opções de sobremesa. O Balada Mix servirá o cardápio executivo elaborado com a ajuda das nutricionistas de terça-feira, 31 de agosto a sexta-feira, 3 de setembro.

Balada Mix Goiânia

Endereço: Rua 135, Nº95, QD.F47, lote 62, Setor Marista, Goiânia.

Funcionamento: das 8h às 23 horas

Instagram: baladamixgoiania